Изплакнете и избършете пилешките бутчета и ги облейте с всички разбъркани подправки.В тиган със сгорещено олио изпържете месото, докато се зачерви и го отстранете от огьня.Нарежете лука на кубчета и го задушете с 2 супени лъжици олио, докато омекне.Прибавете чесъна и подправките, разбъркайте добре.Върнете в съда на котлона изпържените бутчета и оставете на умерено силен огън, докато поемат соса Поднесете с бял ориз.